Chateau de Beaucastel Hommage a Jacques Perrin Chateauneuf du Pape AOC, Courthezon Rhone

Die 2013er Hommage ist eine Cuvée bei der man alle Bestandteile in einer erstaunlichen Tiefe und Dichte herauszuschmecken vermag. Mehrfache Lese und Auslese sorgen dafür, dass nur die besten Trauben vinifiziert werden. Aus Mourvedre, Grenache, Syrah und Counoise wird so ein dichter, schmelziger Chateauneuf, bei dem man Pflaumen, Thymian, Leder, Lakritze, Brombeere und Pfefffer auf der Zunge hat. Die Tannine runden diesen Wein perfekt ab. Ein fast ewiger Nachhall folgt. (RN - 01/17)