Mas Doix : Salix

Ein ausgewogener und intensiver Weißwein aus dem Priorat Der Besitz Bodega Mas Doix wurde im Jahr 1850 im Süden Kataloniens auf dem Gebiet des Priorat von Juan Extrems Doix gegründet. Sie wurde schnell für die Qualität ihrer Weine ausgezeichnet und als Referenz für große spanische Weine anerkannt. Die Bodega Celler Mas Doix wurde im Jahr 1998 von den Familien Doix & Llagostera im Dorf Poboleda im Herzen der Region Priorat am Rande des Montsant-Gebirges und des Siurana-Tals gegründet. Die in begrenzter Menge erzeugten Weine von Max Doix bringen mit Raffinesse, Authentizität und Finesse die Reinheit und Exzellenz des Terroirs des Priorat zum Ausdruck. Der Weinberg Die Cuvée Salix 2021 von Mas Doix ist ein Wein aus dem Priorat, der aus Weinbergen stammt, die zwischen 350 und 450 Metern Höhe in den Hügeln von llicorella angelegt sind. Das Terroir besteht größtenteils aus Schiefer. Assemblage Die Cuvée Salix 2021 von Mas Doix ist eine Assemblage aus Garnacha Blanc, Macabeu und Pedro Ximén