Grüner Veltliner Kremstal DAC

Verkostungsnotiz von Weinakdemiker Johannes Fiala und Sommelier - Ikone Adi SchmidDer Grüne Veltliner Kremstal DAC zeigt sich in hellgelben Farbton mit deutlichen Schlieren, was auf seine Frische und Lebendigkeit hinweist. Der Duft ist diskret, aber dennoch vielversprechend, mit Aromen von gelben Äpfeln, Sternfrüchten und einem Hauch Zitronen-PEZ, die eine angenehme Fruchtigkeit vermitteln. Am Gaumen ist er straff und trocken, mit einer knackigen Säure, die an Zitrone mit einer Prise Salz erinnert. Der Wein besitzt einen kompakten Körper, der für ausgezeichnete Spannung sorgt, und ist druckvoll im Geschmack. Der lange Zitrusnachhall macht ihn zu einem beeindruckenden Erlebnis