Argent Rosé, Brut Nature Gramona (bio)

Farbe: Zwiebelschalenfarben mit feiner Perlage Nase: Feine Hefenoten vereint mit fruchtigen Nuancen von Johannisbeeren, Himbeeren und weißen Erdbeeren, ein hauch von Brioche und frischen Kräutern geben diesem Rosé einen Floralen aber auch vollmundigen Charakter. Gaumen: Floral mit feinem Aroma von Rosen, elegant, aber auch kraftvoll ist er äußerst filigran im Gaumen. Die Frucht von Johannisbeere und die hervorstehende Kräuterwürze ergänzen sich mit der schmeichelnden Perlage perfekt; sie baut sich im Nachhall weiter auf. Das Spiel der Säure und der nussige Charakter bleiben noch lange bestehen. Verkostungsnotiz von Sabrina Jüttner vom 29.09.2022