Edda Bianco Salento IGP 1,5l Magnum - Cantine San Marzano

Edda Bianco Salento IGP 1,5l Magnum - Cantine San Marzanotrocken aus Italien Apulien (IT) Salento IGT (IT)Der Edda Bianco Salento IGP 1,5l Magnum von Cantine San Marzano zeigt sich in einem leuchtenden, hellen Gelb mit funkelnden goldenen Reflexen. Diese Farbnuance zeugt eindeutig von seiner Frische und Lebhaftigkeit. Am Gaumen entfaltet der Wein ein fesselndes Bouquet, das an reife Birnen und saftige Äpfel erinnert. Gemeinsam mit dezenten Noten von Zitronenmelisse und frischen Kräutern ergibt sich ein harmonisches Geschmacksprofil. Der Geschmack des Edda Bianco Salento IGP 1,5l Magnum ist lebendig. Die knackige Säure und die feinen Fruchtaromen ergänzen sich perfekt. Eine subtile Würze hebt den vollmundigen Charakter hervor und verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe. Aromen von weißen Blüten und ein Hauch von Mandeln runden das Erlebnis ab und machen jeden Schluck zu einem besonderen Genuss. Vinifikation des Edda Bianco Salento IGP 1,5l Magnum von Cantine San Marzano Die Weinbereitung des Edda Bianco Salento IGP 1,5l Magnum beginnt im Weinberg, wo die Trauben in einem milden Klima im Salento-Tal reifen. Die optimalen Wetterbedingungen und der fruchtbare Boden erlauben es den Reben, ihre Aromen bestmöglich zu entfalten. Die Ernte erfolgt in der Regel von Hand, um die Trauben behutsam zu behandeln. Diese Sorgfalt ist entscheidend für die Qualität des Weines. Nach der Ernte werden die Trauben sorgfältig entrappt und sanft gepresst. Der Most vergärt bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahlbehältern, um die Frische und Fruchtaromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein für einige Monate in großen Eichenfässern. Diese Reifung verleiht dem Edda Bianco eine komplexe Struktur und eine feine, mit der Zeit entstehende Balance. Speiseempfehlungen zum Edda Bianco Salento IGP 1,5l Magnum von Cantine San Marzano Der Edda Bianco Salento IGP 1,5l Magnum harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten. Seine frische Struktur und Aromen machen ihn zum idealen Begleiter zu leichten Speisen. Hier einige köstliche Empfehlungen: Gegrillter Fisch, wie Dorade oder Wolfsbarsch. Spargel mit heller Sauce, traditionell zubereitet. Hähnchenbrust mit Zitrone und Kräutern. Pasta mit frischen Tomaten und Basilikum. Rohkost-Platte mit verschiedenen Dips und Frischkäse. Meeresfrüchte, darunter Jakobsmuscheln oder Garnelen. Hartkäse, wie Pecorino oder Grana Padano. Vorspeisen wie Bruschetta mit Tomaten und Bärlauch. Genießen Sie den Edda Bianco Salento IGP 1,5l Magnum bei Ihrer nächsten Feier oder einem geselligen Abendessen. Seine Lebhaftigkeit und Aromatik bereichern jeden Moment und machen ihn zu einem wahren Highlight. Probieren Sie ihn aus und lassen Sie sich von den feinen Nuancen verzaubern!