Raisin 0,0% Chenin Blanc still - DIVIN NOLOW

Raisin 0,0% Chenin Blanc still - DIVIN NOLOWhalbtrocken aus Frankreich Val de Loire (FR) Der Raisin 0,0% Chenin Blanc still von DIVIN NOLOW präsentiert sich in einem leuchtenden Goldgelb. Die Farbe strahlt einladende Frische aus. In der Nase entfalten sich elegante Düfte von reifen Äpfeln und sanften Blüten, unterlegt mit einem Hauch mineralischer Frische. Am Gaumen zeigt sich die beeindruckende Balance. Der Wein offenbart fruchtige Nuancen von Birne und Aprikose, kombiniert mit einer feinen, leicht nussigen Note. Die lebhafte Säure verleiht eine erfrischende Lebendigkeit, die diesen Wein zu einem besonderen Erlebnis werden lässt. Ein eleganter Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Vinifikation des Raisin 0,0% Chenin Blanc still von DIVIN NOLOW Die Trauben für den Raisin 0,0% Chenin Blanc still werden in sorgfältig ausgewählten Weinbergen kultiviert, wobei optimale Wachstumsbedingungen Priorität haben. Die reifen Chenin Blanc Trauben werden in den frühen Morgenstunden geerntet, um die Frische und Aromen zu bewahren. Nach der Ernte erfolgt eine behutsame Pressung, um den Saft zu gewinnen. Dieser wird dann kalt vergoren, um die fruchtigen Aromen bestmöglich zu entfalten. Nach der Fermentation erfolgt ein langsamer Ausbau auf der Feinhefe, um Komplexität und Struktur im Wein zu fördern. Diese einfühlsame Behandlung der Trauben und das handwerkliche Können bei der Vinifikation machen den Raisin 0,0% Chenin Blanc still zu einem wahren Genusserlebnis. Speiseempfehlungen zum Raisin 0,0% Chenin Blanc still von DIVIN NOLOW Der Raisin 0,0% Chenin Blanc still harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen. Ideale Begleiter sind leichte Fischgerichte wie Dorade oder Zander, die mit frischen Kräutern zubereitet werden. Auch Geflügelgerichte, wie gebratene Hähnchenbrust, passen perfekt dazu. Für vegetarische Optionen empfehlen sich ein frischer Salat mit Ziegenkäse oder ein cremiges Risotto mit Spargel. Darüber hinaus erfreut sich dieser Wein in Kombination mit asiatischen Gerichten, die eine leichte Schärfe oder Süße aufweisen. Hier sind einige spezifische Rezepte: Gegrillte Dorade mit Kräutern und Zitrone Hähnchenbrust mit Honig-Senf-Glasur Risotto mit frischem Spargel und Parmesan Asiatisches Gemüse-Curry mit Kokosmilch Genießen Sie Ihren Raisin 0,0% Chenin Blanc still zu diesen leckeren Gerichten und erleben Sie die harmonische Verbindung von Aromen und Geschmack.