Dolcetto di Ovada DOC Perusso - Guido Mazzarello

Dieser Wein hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, ein lebendiger Ausdruck der Dolcetto-Traube, die im Herzen des Piemonts angebaut wird. Das Bukett öffnet sich mit reifen Kirschen, Pflaumen und kleinen roten Früchten, angereichert mit einem feinen Hauch von Bittermandel. Am Gaumen ist er weich, mit runden Tanninen und einem charakteristischen, leicht bitteren Abgang. Die Weinbereitung im Edelstahltank und die Handlese garantieren die Frische und Reinheit der Früchte. Serviertemperatur zwischen 16 und 18°C, ideal zu Vorspeisen, ersten Gängen der piemontesischen Küche oder gegrilltem Fleisch. Die Kellerei Guido Mazzarello interpretiert das Terroir des Monferrato mit handwerklichem Geschick und Sensibilität, um authentische und unvergessliche Weine zu erzeugen.