
Licores Moyà Gin Balearic N.5, 40 % vol. Der Gin wird in traditionellen Kupferkesseln aus vier einzelnen Mazeraten in Getreidealkohol destilliert. Einerseits Wacholder und andererseits die botanische Besonderheit, die diesen Gin so besonders macht, ist der Meerfenchel. Der Fenchel verleiht dem Gin eine salzige, mineralische und krautige Note, die das Meer im Gin perfekt widerspiegelt. Die weiteren Botanicals sind Zitronenschale für eine zitrische Note, Kardamom für eine leichte Bitterkeit. Das Endergebnis ist ein reiner, transparenter Gin mit intensiven, frischen Noten. Am Gaumen ist er schmackhaft, krautig, frisch, mineralische Bitterkeit und natürlich der Wacholder. Der Name dieses Gins ist eine Hommage an die Inselgruppe der Balearen, die aus fünf Inseln besteht, daher die Referenz Nr. 5, sowie an die fünf Generationen, die der Familie Moyà vorausgingen. Inverkehrbringer: Licors Moyà, Calle 31 de Març 11, 07570 Artà, Mallorca, España Verkehrsbezeichnung: Gin >