Chardonnay - Leaping Horse Vineyards

Chardonnay - Leaping Horse Vineyardstrocken aus USA Kalifornien (US) Central Valley (US)Chardonnay begeistert mit seiner leuchtend goldgelben Farbe, die bereits beim ersten Blick ein Erlebnis bietet. Dieser Wein präsentiert ein Bouquet voller verlockender Aromen. Spritzige Zitrusfrüchte harmonieren wunderbar mit saftigen Pfirsichen und einem Hauch von reifen Äpfeln. Zudem gesellen sich feine Noten von Vanille und Eiche hinzu, die durch den Ausbau in Holzfässern verfeinert werden. Der Geschmack ist frisch und lebendig, geprägt von einer eleganten Mineralität. Die feine Säure sorgt für ein ausgewogenes Mundgefühl, das lange auf der Zunge verweilt und Appetit auf mehr weckt. Jeder Schluck von Chardonnay nimmt Sie mit auf eine sensorische Entdeckungsreise durch die Weinberge, in denen die Trauben in voller Sonne gereift sind. Ein wahrhaft sinnliches Vergnügen, das die Seele umschmeichelt. Vinifikation des Chardonnay von Leaping Horse Vineyards Die Vinifikation des Chardonnay beginnt in den sonnenverwöhnten Weinbergen, die sich in einer schönen Landschaft erstrecken. Hier wachsen die Trauben unter idealen Bedingungen. Sie profitieren von der erforderlichen Sonne und dem frischen Wind, die zur perfekten Reifung beitragen. Die Traubenlese erfolgt ausschließlich von Hand, um die besten Früchte auszuwählen und die Qualität zu garantieren. Nur die und reifsten Trauben gelangen in die Kelter. Nach der Ernte werden die Trauben behutsam gepresst. Der Most vergärt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die frischen Aromen zu bewahren. Im Anschluss wird ein Teil des Weins in Eichenfässern ausgebaut. Dies verleiht dem Chardonnay seine charakteristische Komplexität und die edlen, vanilligen Nuancen. Die Kombination aus Edelstahl und Holz sorgt für die perfekte Balance zwischen Frische und Fülle. Der gesamte Prozess wird mit Hingabe und Sorgfalt begleitet, um die typischen Eigenschaften des Chardonnay zu bewahren. Die Abfüllung erfolgt erst, wenn der Wein sein volles Potenzial erreicht hat. Das Resultat ist ein bemerkenswerter Chardonnay, der sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert. Speiseempfehlungen zum Chardonnay von Leaping Horse Vineyards Sind Sie auf der Suche nach der idealen Begleitung zu Ihrem Chardonnay ? Hier sind einige köstliche Vorschläge, die Ihr Geschmackserlebnis abrunden: Gegrilltes Hähnchen, mariniert mit Zitrone und Kräutern Frische Meeresfrüchte wie Garnelen oder Jakobsmuscheln Cremige Pasta mit einer köstlichen Alfredo-Sauce Ziegenkäse auf geröstetem Baguette mit Honig und Feigen Zu den verschiedenen Gerichten können Sie auch folgende Kombinationen ausprobieren: Salate mit frischen Zitrusfrüchten und Nüssen Fischgerichte wie gebratener Lachs oder Forelle Vegetarische Quiche mit Lauch und Käse Leichte asiatische Gerichte mit Geflügel und Gemüse Genießen Sie den Chardonnay von Leaping Horse Vineyards zu einem festlichen Dinner oder einem entspannten Mittagessen. Die harmonisch abgestimmten Aromen und die frische Säure machen diesen Wein zur perfekten Wahl für jede Gelegenheit.