Monastère de Saint Mont - Saint Mont

Monastère de Saint Mont - Saint Monttrocken aus Frankreich Sud-Ouest (FR) Saint-Mont (FR)Der Monastère de Saint Mont besticht durch eine tief rubinrote Farbnuance, die sofort ins Auge fällt. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Früchten, Pflaumen und einer Nuance von Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein rund und ausgewogen, mit sanften Tanninen und einem eleganten Abgang. Die Balance zwischen Frucht und Säure macht ihn zu einem idealen Partner für genussvolle Augenblicke. Vinifikation des Monastère de Saint Mont Die Reben des Monastère de Saint Mont wachsen in einer malerischen Gegend. Der Anbau erfolgt gemäß strengen Richtlinien, um die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Die Trauben werden von Hand gelesen, um nur die besten Exemplare auszuwählen. Nach der Ernte wird die Vinifikation in modernen Weinkellern durchgeführt, dabei werden traditionelle Methoden geachtet. Der Wein reift in Eichenfässern, wodurch er eine feine Struktur und zusätzliche Komplexität erlangt. Speiseempfehlung für den Monastère de Saint Mont Der Monastère de Saint Mont eignet sich hervorragend als Begleiter zu den folgenden Gerichten: 1. Gegrilltes Lamm mit Rosmarin 2. Rindfleisch-Ragu mit Pasta 3. Reifkäse mit Feigensenf 4. Schmorgerichte aus dem Ofen Dieser Wein harmoniert ausgezeichnet mit herzhaften Gerichten und verleiht jeder Mahlzeit das gewisse Etwas. Genießen Sie ihn bei Ihrem nächsten Treffen oder festlichen Anlass.