
Feine Krabbensuppe mit Nordseekrabben & Weinbrand Diese cremige Krabbensuppe bringt norddeutschen Genuss auf den Teller. Hergestellt auf Basis eines kräftigen Krabbenfonds mit Lauch, Sellerie und Zwiebeln, abgerundet mit Sahne, Weißwein und einem Hauch Weinbrand. Das Ergebnis: ein elegantes Suppengericht mit feiner Meeresnote – ideal als Vorspeise oder stilvoller Zwischengang. Mit echtem Krabbenfond und Nordseekrabben-Extrakten Verfeinert mit Weißwein, Sahne und einem Schuss Weinbrand Cremig, ausgewogen und aromatisch Servierfertig – in wenigen Minuten auf dem Teller Perfekt als Vorsuppe oder edler Menüauftakt Zubereitungsempfehlung:Nach dem Auftauen im Wasserbad bei 90 °C oder im Kombidämpfer bei 99 °C (Nassdampf) jeweils ca. 8 Minuten regenerieren. Nicht wieder einfrieren. Tipp: Reichen Sie die Krabbensuppe mit frischem Dill, geröstetem Baguette oder einem Löffel Crème fraîche f