Sogno del Sud Grillo Terre Siciliane IGT - Baglio Gibellina

Sogno del Sud Grillo Terre Siciliane IGT - Baglio Gibellinatrocken aus Italien Sizilien (IT) Terre Siciliane IGT (IT)Der Sogno del Sud Grillo Terre Siciliane von Baglio Gibellina aus Sizilien zeigt im geschwenkten Glas eine strahlend hellgelbe Farbe. Das Bouquet dieses sizilianischen Weißweins begeistert mit Aromen von Mango, Gallia-Melone, Sternfrucht und Ananas. Insbesondere seine fruchtbetonte Note macht diesen Wein so einzigartig. Der Sogno del Sud Grillo Terre Siciliane von Baglio Gibellina ist ideal für Weinliebhaber, die wenig Restsüße bevorzugen. Dabei wirkt er niemals mager oder schroff, wie man es in dieser Preisklasse erwarten könnte. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichten Weißweins bemerkenswert dicht. Durch seine lebhafte Fruchtsäure vermittelt der Sogno del Sud Grillo Terre Siciliane am Gaumen ein außergewöhnlich frisches und lebendiges Erlebnis. Im Abgang überzeugt dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Sizilien schließlich mit einer beachtlichen Länge, wobei erneut Anklänge von Ananas und Guave spürbar sind. Vinifikation des Baglio Gibellina Sogno del Sud Grillo Terre Siciliane Die Basis für den eleganten Sogno del Sud Grillo Terre Siciliane aus Sizilien bilden Trauben der Rebsorte Grillo. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Es folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird. Speiseempfehlung zum Baglio Gibellina Sogno del Sud Grillo Terre Siciliane Genießen Sie diesen Weißwein aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kürbis-Auflauf, Gemüsesalat mit Roter Beete oder Lauch-Tortilla.