Knipser Chardonnay ***

Knipser Chardonnay*** 2022
Das ist nicht unbedingt die erste Rebsorte, die einem beim Namen Knipser einfällt. Aber mit dem Knipser Chardonnay *** zeigt das Weingut, dass es auch beim Chardonnay eine gute Figur macht und versteht, perfekt mit dieser Rebe umzugehen. Ein feiner Holzeinsatz, tiefgründig aber nicht fett, viel Schmelz, trotzdem Biss und Mineralität. Man fühlt sich doch gleich ein bisschen an einen schönen Meursault erinnert. Ach nein, der wäre bei dieser Qualität ja doppelt so teuer!