Krämer Silvaner alte Reben

Krämer Silvaner alte Reben 2020
Du kennst Auerhofen nicht? Solltest Du aber besser. Zumindest die Weine von Stephan Krämer, zum Beispiel den Krämer Silvaner alte Reben. Durch den kontrollierten und gekonnten Einsatz von Maischegärung schafft es Stephan, einen Silvaner zu kreieren, der jung zwar etwas ungestüm daher kommt, aber schon nach einiger Zeit die ganze Finesse und Klasse eines großen Silvaners zeigt. Nix für Fruchtbombenliebhaber, aber genau das richtige, wenn der Wein Dich fordern darf. Natürlich ohne dabei an Trinkspaß einzubüßen. Und wer braucht schon Restsüße…