Sauvignon Blanc Marlborough - Cloudy Bay

Sauvignon Blanc Marlborough - Cloudy Baytrocken aus Neuseeland Marlborough (NZ) Marlborough (NZ)Der Sauvignon Blanc Marlborough besticht durch eine harmonische Darstellung, die frisches, strahlendes Gelb präsentiert. Dieses leuchtende Farbenspiel trägt bereits die ersten Duftnoten in sich. In der Nase entfalten sich aromatische Komponenten von Stachelbeeren, Passionsfrüchten und reifen Zitrusfrüchten. Diese lebhaften Aromen vereinen sich mit einer feinen mineralischen Note, die an nasse Steine erinnert. Der Geschmack des Weines reflektiert diese Aromen und bietet eine erfrischende Säure, die für Lebendigkeit sorgt. Ein Hauch von grüner Paprika und frischem Schnittlauch vervollständigt das Geschmackserlebnis und sorgt für einen langen, eleganten Nachhall. Dieser Wein ist ein Genuss, der sorgfältig abgestimmt ist und sowohl den Gaumen als auch die Sinne anspricht. Vinifikation des Sauvignon Blanc Marlborough von Cloudy Bay Bei der Vinifikation des Sauvignon Blanc Marlborough werden die Trauben aus den besten Lagen der Marlborough-Region geerntet. Hier, wo die klimatischen Bedingungen ideal für den Anbau dieser Rebsorte sind, reifen die Trauben unter optimalen Voraussetzungen. Die Lese erfolgt von Hand, um ausschließlich die besten Trauben zu selektieren. Diese Sorgfalt spiegelt sich im Endprodukt wider. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst. Der Most wird anschließend in Edelstahlbehälter umgefüllt, um die frischen Aromen zu bewahren. Der Ausbau findet ebenfalls in Edelstahl statt, wobei die Weine regelmäßig auf der Hefe liegen, um das Bouquet und die Struktur zu verbessern. Eine kontrollierte Temperatur während der Gärung gewährleistet, dass die fruchtigen und floralen Noten optimal erhalten bleiben. Das Resultat ist ein Wein, der sich durch Reinheit und Komplexität auszeichnet. Speiseempfehlungen zum Sauvignon Blanc Marlborough von Cloudy Bay Zu diesem herausragenden Wein passen zahlreiche Gerichte, die die fruchtigen Aromen unterstützen. Hier einige Vorschläge: Gegrillter Fisch, wie Zander oder Dorade, in einer Zitrusmarinade Meeresfrüchte, wie Garnelen oder Jakobsmuscheln, delikat zubereitet Frische Salate, zum Beispiel ein Feldsalat mit Birnen und Walnüssen Asiatische Küche, besonders Gerichte mit Ingwer und Zitronengras Für ein leichtes Abendessen ist ein Risotto mit Zitrone und frisch geriebenem Parmesan eine hervorragende Wahl. Die Kombination aus Säure und Cremigkeit harmoniert optimal mit der Lebendigkeit des Weines. Sauvignon Blanc Marlborough von Cloudy Bay begeistert nicht nur durch seinen erfrischenden Charakter, sondern auch durch seine Vielseitigkeit. Jeder Schluck lädt dazu ein, neue Kombinationen zu entdecken und gesellige Abende zu bereichern. Ideal für festliche Anlässe und entspannte Abende Ein perfekter Begleiter für gesellige Runden Überzeugt mit eleganten Aromen und exzellenter Struktur