
Charakeristika und Verkostungstipps des 10 Year Old Tawny von Taylor's Verkostung Farbe Tief ziegelrote Farbe mit bernsteinfarbenen Nuancen, die sich von der ursprünglichen purpur-schwarzen Färbung zu dieser charakteristischen Tawny-Nuance nach längerem Ausbau entwickelt. Nase Reiche Aromen von reifen roten Früchten, begleitet von einer feinen Note von Haselnuss, Schokolade und Butterkaramell. Feine Eichenaromen runden dieses komplexe und gereifte Bouquet harmonisch ab. Gaumen Weiche und seidige Textur mit Aromen von reifen Feigen und kandierten Früchten. Insgesamt zeigt er sich geschmeidig und elegant mit einem langen und anhaltenden Abgang. Food-Pairing und Genussmomente Dieser Tawny-Portwein passt hervorragend zu Mandeln, roten Früchten und dunkler Schokolade. Er veredelt auch Blauschimmelkäse. Leicht gekühlt bei 12 °C bis 16 °C servieren. Er kann pur genossen oder mit Nüssen und gerösteten Mandeln kombiniert werden. Einmal geöffnet, bleibt seine Frische bis zu 2 Monate erhalten. We