Bourgogne Cote d'or Blanc

Limetten und Zitronen mischen sich mit Lemon Curd, Weißdorn und Akazie, etwas geschmolzener Butter und gerösteten Mandeln. Am Gaumen wirkt der Wein gerundet-weich mit einer zunächst seidigen Säure, die aber mit der Zeit immer frischer und druckvoller wird. Der Weißwein verfügt über eine leichte Phenolik und eine herb-pikante Note von Grapefruitabrieb. Im Mittelteil mit saftigem Trinkanimo. Das Finale wirkt präzise mineralisch, lebendig und animierend salinisch.