Valpolicella Classico Superiore DOC - Azienda Agricola Borghetti

Rubinrote Farbe. Weiniges, würziges, zartes, fruchtiges Aroma. Trockener, harmonischer, weicher Geschmack mit einem leicht bitteren Nachgeschmack. Schöne Frische und Säure am Gaumen. Besonders empfehlenswert zu Amarone-Risotto, Kürbis-Risotto, gebratenem roten Fleisch und Kleinwild. Er passt auch gut zu Filet in der Kruste, Rindfleischscheiben und Lammkoteletts. Es wird empfohlen, ihn bei 17-18 °C zu servieren.