Witscheiner Herrenberg Südsteiermark

Erinnert an Kreide, Bergamotte und Pfirsichspalten. Vielschichtiger Auftakt durch fein verwobene Aromen in der Nase. Mit Luft oder durch belüften in einer Weißweinkaraffe erscheinen Muskatnusswürze und weitere gelbe Früchte. Kein Aroma sticht hervor, die Summe der Nuancen ergeben hier die Komposition. Deutlich saftige Sauvignon Blanc Aromen. Kraftvoll und verspielt am Gaumen. Grapefruitfrische hält diesen Witscheiner Herrenberg fokussiert und straff. Unterlegt von Stachelbeerenragout & Johannesbeerencreme. Nicht enden wollender Abgang. Ein von Herkunft und Geschichte geprägter Wein. Großes Reifepotential. (Thomas Schabl, Dipl. Sommelier)