Thomas Niedermayr: Weissburgunder BIO

Der Weissburgunder BIO 2018 von  Thomas Niedermayr  ist ein eleganter Wein, der die Essenz seines Jahrgangs und die Sorgfalt der biologischen Weinherstellung widerspiegelt. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch optimale Wachstumsbedingungen aus, die zu einer hervorragenden Reife der Trauben führten, und die biologische Bewirtschaftung des Weinbergs trägt zur Reinheit und Natürlichkeit des Weins bei.  In der Farbe präsentiert sich der Weissburgunder in einem blassen Strohgelb mit goldenen Reflexen, was auf seine Reife und Eleganz hinweist. Das Bouquet ist geprägt von delikaten Aromen von weißen Blüten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Honig. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen und frisch mit einer lebendigen Säure und Noten von saftigen Birnen und zarten Gewürzen. Die mineralische Note verleiht ihm eine schöne Komplexität und einen langen, erfrischenden Abgang.  Dieser Weissburgunder ist ein perfekter Begleiter zu leichten Speisen wie gegrilltem Fisch, Geflügel oder frischen Salaten. Seine Vielseitigkeit und sein charmanter Charakter machen ihn zu einem beliebten Wein für gesellige Anlässe oder entspannte Abende zu zweit. Entdecken Sie die Finesse und Natürlichkeit dieses einzigartigen Weins und lassen Sie sich von seinem sanften Charme verführen.