Kurtatsch: Pinot Grigio DOC

Der Pinot Grigio DOC - Jahrgang 2024 - von der Kellerei Kurtatsch präsentiert sich mit einem delikaten Bouquet, das von frischen Aromen saftiger Birnen und grüner Äpfel sowie subtilen Zitrusnoten geprägt ist. Seine Farbe ist ein helles Strohgelb, das im Glas leuchtet und die Leichtigkeit und Frische des Weins unterstreicht. Am Gaumen entfaltet sich ein erfrischender Geschmack mit einer feinen Mineralität, begleitet von einer lebendigen Säurestruktur. Die Rebsorte Pinot Grigio ist bekannt für ihre elegante Fruchtigkeit und delikate Aromen. Sie ist eine Mutation der roten Sorte Pinot Noir und zeichnet sich durch ihre leichte, frische Art aus.  Die Trauben werden sorgfältig geerntet und schonend verarbeitet, um die natürlichen Aromen und die Frische zu bewahren. Die Kellerei Kurtatsch, eine renommierte Weinkellerei in Südtirol, steht für höchste Qualität und Tradition. Sie liegt in einer malerischen Weinbauregion, die für ihr alpines Klima und die vielfältige Vegetation bekannt ist. Hier gedeihen die Trauben unter idealen Bedingungen, die durch kühle Nächte und warme Tage geprägt sind. Der Pinot Grigio wird nach der Lese schonend gepresst und anschließend kontrolliert vergoren. Dadurch entsteht ein frischer und fruchtiger Wein, der sein volles Potenzial entfaltet. Nach einer kurzen Reifezeit wird der Wein abgefüllt und ist dann bereit, genossen zu werden.