Weingut Niedrist: Mitterberg Rosé IGT

Der Mitterberg Rosé IGT 2024 vom Weingut  Niedrist  ist ein frischer, präzise vinifizierter Roséwein aus Südtirol, der mit aromatischer Klarheit und feiner Würze begeistert. Im Glas leuchtet er in hellem Lachsrosa mit dezent kupfernem Schimmer. Das Bouquet ist vielschichtig und lebendig – Noten von Himbeeren, Erdbeeren, weißem Pfirsich und einem Hauch Zitrusfrucht verschmelzen zu einem duftigen, einladenden Eindruck. Am Gaumen wirkt der Wein schlank und doch ausdrucksstark: saftig, mit lebendiger Säure, zarter Fruchtsüße und einer mineralischen Frische, die lange nachhallt. Die Cuvée aus Merlot und Syrah, zwei international geschätzten Rebsorten, bringt nicht nur elegante Frucht, sondern auch eine feine, würzige Tiefe ins Glas. Beide Trauben wurden sanft gepresst, um einen klaren, fein strukturierten Rosé zu erzeugen.