Weingut Niedrist: Merlot DOC "Vigna Mühlweg"

Der Merlot DOC „Vigna Mühlweg“ 2020  vom Weingut Niedrist  ist ein vollmundiger, eleganter Rotwein aus Südtirol, der mit seiner Struktur und samtigen Tiefe beeindruckt. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Nuancen. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von dunklen Kirschen, Cassis, getrockneten Kräutern und einer feinen Röstnote, die auf den behutsamen Ausbau im Holzfass zurückzuführen ist. Am Gaumen überzeugt dieser reinsortige Merlot mit reifen Tanninen, dichter Frucht und ausgewogener Frische.  Der Wein ist kraftvoll, aber nie überladen, und mündet in ein langes, harmonisches Finale mit würziger Tiefe. Der Jahrgang 2020 war in Südtirol von guten Reifebedingungen geprägt, was dem Merlot eine klare Fruchtausprägung und präzise Struktur verliehen hat. Die Einzellage „Vigna Mühlweg“, bekannt für ihre wärmespeichernden Böden, trägt maßgeblich zur Komplexität und Ausdruckskraft dieses Weines bei. Ein Rotwein mit internationalem Stil und regionaler Identität – perfekt für Liebhaber eleganter, lagerfähiger Weine.