Grill mit Chill - Paket

Für die einen ist Grillen Lifestyle, für die meisten eine reine Sommerangelegenheit. Egal ob Ihr Eure Wurst auf einem Einweggrill im Stadtpark brutzelt oder ein Ganzjahres-High-End-Setup im Gegenwert eines Kleinwagens hinterm Haus stehen habt: Wir haben das perfekte rote Dreiergespann gegen akute Dehydratation und für überraschende Foopairings für Euch geschnürt. Sie entstammen der Dynastie frisch & fruchtig und kommen am besten mit leichtem Chill ins Glas. Dafür einfach 30 Minuten in den Kühlschrank. Oder direkt auf Eis. Gekühlt kommt die knackige Frucht der Weine perfekt zur Geltung. Alkohol und Gerbstoffe werden gedämpft, alles wird saftiger. Egal was vom Grill auf eure Teller wandert, hier ist für jeden was dabei.  Von Marco Molino kommt der piemontesiche Verführer Barbera d’Asti Loreto. Aus dem südfrazösischen Cahors füllt Valérie Courrèges ihren Blend Zinzolin auf Malbecbasis ab. Und aus dem Dão gönnen wir uns noch den grenzgenialen Tinto der Quinta do Corujão. 2024 Barbera d’Asti - Loreto Loreto ist ein supersaftiger Barbera, dessen Trauben in der Gemeinde Castigliole d’Asti auf einem nach Südwesten ausgerichteten Weinberg wachsen. Die Molinos verzichten beim Loreto bewusst auf den Einsatz von Holz, um den Wein nicht zu überschminken. Das Ergebnis gibt ihnen recht, denn dieser Barbera ist eine ernst zu nehmende Kirschsaft-Alternative für Erwachsene. So saftig, rotfruchtig und klar, dass es eine Freude ist. 2021 Zinzolin Im Gegensatz zu anderen Weinen aus dem Cahors, entwickelt der Zinzolin nicht dieselbe tiefe Farbe und ist wesentlich erdiger und mineralischer am Gaumen. Die Basis bildet der Malbec mit seinen floralen, beerigen Aromen. Die anderen Rebsorten geben eine herbe und würzige Dichte mit Aromen von Kakao und Cassis in diesen delikat-fruchtigen Rotwein. 2022 Corujão Dão Tinto Die Nase lässt uns gleich tief eintauchen in die schroffe, hügelige Heidelandschaft um das 473-Seelen-Örtchen Rio Torto. Mediterrane Kräuter, Waldboden, etwas Lakritz und auf einmal ganz viel Kirsche. Dahinter sogleich volle Lotte Beerenfrucht: pralle Erdbeeren, Brombeeren, Preiselbeeren. Im Nachklang eine noble Eukalyptusfrische und etwas weißer Pfeffer. Trocken, aber saftig und handzahmes Tannin. Huch, schon leer das Glas! Im Paket sind folgende Weine enthalten: 2024 Barbera d’Asti – Loreto
Molino
Piemont, Italien 2022 Corujão Dão Tinto
Quinta Corujão
Dão, Portugal 2021 Zinzolin
Valérie Courrèges
Cahors, Frankreich (Flaschenzahl im Paket: 3 / Inhalt: 2,25l / 1 Liter = 43,33 € / Allergene: Enthält Sulfite)