Chianti Classico Riserva DOCG - Castellinuzza

Aus einer Auswahl der besten Sangiovese-Trauben mit Canaiolo und Malvasia nera (5%) reift er nach der Vinifizierung zwei Jahre lang in großen 22Hl-Eichenfässern. Intensive Aromen von reifen roten Früchten, Unterholz und leichten Gewürzen. Der Geschmack ist rund und bleibt dabei frisch und würzig. Er passt gut zu Wurstwaren und reifem Käse, strukturierten ersten Gängen und Hauptgerichten mit rotem Fleisch vom Grill.