Cabernet Sauvignon Venezia Giulia IGP - Berto & Fiorella Baccichetto

In der Nase zeigt dieser Wein intensive Himbeernoten, begleitet von blumigen Düften nach Primeln und Veilchen. Am Gaumen ist er strukturiert und doch raffiniert, mit einem ätherischen Abgang, der seine Ausgewogenheit unterstreicht. Der in Friaul-Julisch Venetien aus Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellte Wein wird in Barriques ausgebaut, was seine ausdrucksstarke Komplexität noch verstärkt. Er wird zwischen 16 und 18°C serviert und passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Federwild und Hartkäse. Berto & Fiorella Baccichetto, eine Familienkellerei, die seit 1966 in diesem Gebiet verwurzelt ist, zeichnet einen Wein aus, der die friaulische Identität mit Authentizität und Nachhaltigkeit interpretiert.