
Aus dem Herzen Siziliens kommt dieser trockene Weißwein, eine intensive und raffinierte Interpretation des Chardonnay. Im Glas zeigt er eine leuchtend strohgelbe Farbe und umhüllende Aromen von reifen Früchten, weißen Blüten und leichten Zitrusnoten. Am Gaumen ist er vollmundig und weich, ausgeglichen durch eine Säure, die ihm Frische und Trinkbarkeit verleiht. Die Weinberge liegen zwischen Agrigent, Caltanissetta und Palermo und profitieren von den verschiedenen Mikroklimata der Insel, die die Aromen der Trauben begünstigen. Die Genossenschaft CVA Canicattì, seit 1969 ein Symbol des sizilianischen Weinbaus, verbindet technisches Know-how mit einer tiefen Verbundenheit mit dem Land und bringt so Weine hervor, die auf elegante Weise von der authentischen Seele Siziliens erzählen. Bei einer Temperatur von 10-12°C serviert, passt er hervorragend zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, frischem Fisch und sommerlichen Salaten.