Riesling Monopol Stern DAC Muthenthaler 0,75l

Die Trauben für diesen Riesling werden sorgfältig von Hand gelesen, spontan vergoren und über viele Monate auf der Vollhefe ausgebaut – ohne Filtration, ohne Schönung, mit maximalem Respekt vor dem Terroir. Der Jahrgang 2018 zeigt sich mit einem reduktiv geprägten Bukett von weißem Pfirsich, Zitruszeste, nassem Stein, zarten Kräutern und einer feinen, rauchigen Würze.