
Verkostungstipps des Vintage Nacional 2023 von Quinta do Noval Serviertemperatur und Lagerung Der Vintage Nacional 2023 kann zwischen 5 und 100 Jahren nach der Abfüllung gelagert werden. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur zwischen 15 und 17°C zu servieren und innerhalb von 48 Stunden nach dem Öffnen zu genießen, um alle seine geschmacklichen Qualitäten zu bewahren. Ein außergewöhnlicher Vintage Port aus einem mythischen Douro-Terroir Das Weingut Gegründet im Jahr 1715, bleibt Quinta do Noval das einzige historische Portweinhaus, das Vintage Ports ausschließlich aus eigenen Weinbergen herstellt. Das Gut liegt in der Cima Corgo auf 192 Hektar zwischen 100 und 500 Metern Höhe auf Schieferböden und gehört seit 1993 zu AXA Millésimes. Das Weingut zeichnet sich durch die vollständige Zentralisierung aller Aktivitäten im Douro und seine legendäre Parzelle „Nacional“ mit wurzelechten Reben aus, die die Vielfalt des Duriense-Terroirs perfekt widerspiegelt. Der Weinberg Dieser Vintage P