Glen Moray Tasting Set Elgin Classic, Peated Malt, 0,20 L/ 40.0% vol

Spaziergang durchs Portfolio Die Heimat des Glen Moray ist das kleine Städtchen Elgin an der nordöstlichen Küste Schottlands. Lange Zeit in gleicher Hand wie die Glenmorangie Distillery, geht Glen Moray seit Herbst 2008 unter der französischen Firma „La Martiniquaise“, dem zweitgrößten Spirituosenhändler Frankreichs, eigene Wege. Elgin Classic – charmant unkompliziert Der Klassiker der Brennerei ohne Fassreifungs-Schnickschnack. Dunkel Bernstein-golden im Glas, verströmt er buttrig-malzige Noten, würzig mit feinen Früchten und süßem Karamell. An Zunge und Gaumen zeigt er sich ausgewogen, satt ohne erdrückend zu sein mit Butterkeksen, Getreide und runder Würzigkeit, die in einen fruchtigen Abgang mündet. Elgin Classic Peated Malt - tiefenentspannt torfig Durch seine präsenten und dennoch dezenten Torf-Aromen gerade für Neulinge in der Welt der getorften Tropfen ein echtes Schmankerl. Bernsteingolden im Glas, duftet er nach buttrigem Torf, süßem Gebäck und feinem Eichenholz. An Zunge und Gaumen zeigt er sich im Herzen kräftig torfig, mit viel Vanille und süßen Obstgartenaromen außenrum, dazu ein hauchfein pfeffriger, süßer Abgang. Elgin Classic Port Cask Finish – süße Früchte im Gepäck Zunächst im ex-Bourbon-Fass gelagert, bekommt dieser feine Malt sein abschließendes Finish durch seine finale, achtmonatige Lagerung im ex-Portwein -Fass von Porto Cruz. Rotgolden Bernsteinfarben im Glas, duftet er zunächst fein fruchtig mit zarten Malz- und Vanille-Noten, darunter dunkle Schokolade und feine Trockenfrüchte. An Zunge und Gaumen gebenzu den süßen, beerigen Trockenfrüchten vor allem würziges Eichenholz mit feinen Pfeffer-Noten den Ton an, abgerundet in einem leichtfüßigen, zart-fruchtigen Abgang. Elgin Classic Sherry Cask Finish – der große Klassiker unter den Fass-Finishes Auch diese Variation lagerte zunächst im ex-Bourbon-Fass und durfte ihr abschließendes Finish in ehemaligen Oloroso Sherry-Fässern verbringen. Leuchtend Kupfergolden im Glas, liegen hier vor allem süße, würzige Trockenfrüchte in der Nase, dazu etwas Eichenholz und eine dezente Kräuter-Note. An Zunge und Gaumen zeigt er sich geschmeidig, angenehm Sherry-würzig mit süßen Rosinen, Trockenpflaumen und würzigem Eichenholz, das einen fruchtig-würzigen Abgang einläutet.