
Ein kulinarisches Meisterwerk aus Tradition und Innovation Die Chocolaterie Guyaux , die ihre Wurzeln im Jahr 1931 findet, steht seit jeher für exquisiten Schokoladengenuss. Gegründet von Florent Guyaux, einem Meister des Confiserie-Handwerks, hat das Unternehmen stetig Innovation mit bewährter Handwerkskunst vereint. Heute, noch immer in den Händen der Familie Guyaux, verkörpert die Chocolaterie den Geist der Tradition, gepaart mit einem modernen Anspruch, wie der bewusste Verzicht auf Palmöl zeigt. Beim Guyaux Kakaokonfekt mit Crêpes Dentelles Stückchen verschmelzen feinste Schokolade und knusprige Crêpes Dentelles zu einem Geschmackserlebnis der besonderen Art. Jedes Stück des Konfekts offenbart eine samtige Schokoladenbasis, die durch die zarten, knusprigen Stückchen der Crêpes Dentelles bereichert wird. Dies sorgt für eine faszinierende Textur und ein Geschmacksprofil, das sowohl zartschmelzend als auch angenehm knusprig ist. Der Hauch von Butter und Karamell aus den Crêpes Dentelles verleiht dem Konfekt eine zusätzliche Dimension und macht es zu einem unwiderstehlichen Genuss. Es ist ein Zeugnis für das handwerkliche Geschick und die Innovationsfreude, die die Chocolaterie Guyaux seit fast einem Jahrhundert prägen. Crêpes Dentelles sind dünne, knusprige Crêpes, die oft zu kleinen Röllchen oder anderen Formen geformt werden. Sie stammen aus der Bretagne in Frankreich. Dentelle bedeutet auf Deutsch Spitze , und der Name deutet auf die feine, zarte Struktur dieser Crêpes hin. Wenn sie in Schokolade oder anderen Süßwaren verwendet werden, fügen sie eine angenehme knusprige Textur hinzu. Übersetzt könnte man Crêpes Dentelles als Spitzen-Crêpes oder zarte Crêpes bezeichnen.