
Ein feiner und komplexer Sauternes-Wein Der Produzent Das im Jahr 1618 von Raymond Peyraguey gegründete Château Lafaurie-Peyraguey ist ein renommiertes Weingut im Sauternes. Dieser Premier Cru Classé von 1855 gehört seit 2014 Silvio Denz, der die Modernisierung des Betriebs vorantreibt und zugleich sein jahrhundertealtes Erbe bewahrt. Der Weinberg Der Weinberg des Château Lafaurie-Peyraguey erstreckt sich über 18 Hektar im Herzen der Appellation Sauternes. Die in Bommes gelegenen Reben profitieren von einem außergewöhnlichen Terroir, das die optimale Entwicklung des Botrytis cinerea ermöglicht, dieses edle Pilzes, der für die Herstellung der großen Süßweine von Sauternes unerlässlich ist. Der Jahrgang Der Jahrgang 2024 zeichnete sich durch besonders herausfordernde klimatische Bedingungen aus, die von hoher Luftfeuchtigkeit und starkem Mehltau-Druck geprägt waren. Trotz dieser Schwierigkeiten ermöglichte eine strenge Bewirtschaftung des Weinbergs eine gesunde Lese. Die Weinernte erfolg