Querencia Deseya

Es gibt Weine, die aus dem Herzen geboren werden... und es gibt andere, die es zudem verstehen, dorthin zurückzukehren. Querencia Deseya ist einer dieser unerwarteten Entdeckungen: ein Rotwein, bescheiden im Preis, aber groß im Wesen. Eine Garnacha, die die Fachkritik erobert hat und dazu einlädt, den Wert des Wesentlichen neu zu entdecken.   Hinter diesem Wein steckt eine Geschichte von Gemeinschaft und Leidenschaft: die eines Winzerkollektivs, das aus Liebe zu seiner Heimat beschloss, einen Traum zu verwirklichen. So entstand Bodegas San Alejandro, heute ein wahres Wahrzeichen der D.O. Calatayud (Aragón, Spanien) und einer der großen Namen im Universum der Höhen-Garnacha.   Querencia Deseya entsteht aus alten Garnacha-Reben, die sich an extreme Böden klammern: rote Tonerde, dunkler Schiefer, weißliche Kalksteine. In Buschform und im Trockenanbau kultivierte Rebstöcke, die mit ökologischen Praktiken gepflegt und von Hand in kühlen, hoch gelegenen Gebieten geerntet werden. Seine Reifung ist eine Kunst für sich, mit einer Kombination aus Foudres, Bottichen, Betontanks und Steingutamphoren, die einen schmackhaften Rotwein mit Charakter und Balance formen.   Ideal, um ein einfaches, aber besonderes Abendessen zu begleiten; um ein Geschenk zu machen, ohne viel auszugeben, oder um sich unter der Woche überraschen zu lassen. Denn es gibt Weine, die nicht beeindrucken wollen, aber das Herz berühren. Und unbemerkt bleiben sie für immer bei Ihnen.