Volador de Josep Grau Viticultor

Volador ist ein Rotwein aus dem D.O. Montsant, produziert von dem Winzer Josep Grau. Dieser Wein ist ein Cuveè aus Garnacha und Samsó die auf 30 bis 80-jährigen Weinstöcken wachsen. Zur Herstellung wird es in Zementtanks fermentiert, wo es 6 Monate bleibt. Als Ergebnis entsteht Volador (fliegender Effekt auf Katalanisch), ein junger, frischer und vitaler Wein, dessen Wirkung der Name schon beschreibt, er macht fliegen.