Dragon de Quintus

Ein strukturierter und aromatischer Zweitwein aus Saint-Émilion Der Produzent Das Château Quintus entstand aus der Vereinigung der Terroirs des Château Tertre Daugay und des Château L’Arrosée, die das Familienunternehmen Domaine Clarence Dillon jeweils 2011 und 2013 erworben hat. Der Château Quintus ist somit das fünfte Anwesen der Gruppe Domaine Clarence Dillon neben den Châteaux Haut-Brion und La Mission Haut-Brion. Das Anwesen verdankt seinen Namen der gallo-römischen Tradition, sein fünftes Kind Quintus zu nennen. Der Weinberg Der 28 Hektar große Weinberg dieses Saint-Émilion Grand Cru zeichnet sich durch sein Mosaik an Terroirs aus. Die Reben sind im Durchschnitt 30 Jahre alt und auf dem Plateau auf einer Abfolge von nach Süden ausgerichteten Kalkschichten sowie auf tonkalkhaltigen Böden und Kiesflächen im Norden des Anwesens gepflanzt. Der Wein Dragon de Quintus ist der Zweitwein des Château Quintus. Der Jahrgang Die Witterungsbedingungen im Winter und im Frühjahr begünstigen ein