Gómez Cruzado Crianza

Gómez Cruzado Crianza ist ein Rotwein aus D.O.Ca. Rioja, entwickelt von der Bodega Gomez Cruzado in Haro, La Rioja. Die Bodega wurde bereits 1886 in der Weinstadt Haro gegründet. Aus Haro kommen einige der berühmtesten Bodegas aus Rioja Alta. Die Weinberge verteilen sich auf 3 Zonen Von Rioja Alta: Sierra Cantabria, Najerilla und Alto Najerilla. Der Gómez Cruzado Crianza wird aus den Rebsorten Tempranillo (80%, angebaut in Sierra Cantabria) und Garnacha (20%, angebaut in Altos de Najerilla). Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega mazerieren die Trauben 3 Tage lang, bevor sie in Edelstahltanks gären. Der Wein reift insgesamt 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern. Gómez Cruzado Crianza ist ein Rotwein, bei dem die Frucht im Vordergrund steht. Durch den Verschnitt mit der Rebsorte Garnacha werden die Holznoten, die bei der Reife in Eichenfässern entstehen, ein wenig verdrängt.