
Kann eine Geschichte von über 700 Jahren uns mit Frische und Kühnheit ins Ohr flüstern? In Rheinhessen (Deutschland) beweist die Familie Immel, dass dies möglich ist. Ihr Erbe, das bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht, wird heute mit nachhaltigeren, jüngeren und lebendigeren Akzenten geschrieben, ohne auch nur einen Hauch an Authentizität zu verlieren. Dieses Weinprojekt trägt die Handschrift von Georg Rieser, einem unruhigen Geist, der zwischen Frankreich und Deutschland aufwuchs und heute Erbe, Ökologie und Leidenschaft für die Kunst des guten Trinkens vereint. Von Westhofen aus und mit der Unterstützung von Generationen, die sich dem Land verschrieben haben, leitet Georg ein Weingut, das auf ökologische und schmackhafte Weine setzt, gedacht für jene, die das Echte schätzen, ohne das Leben zu verkomplizieren. Immel Riesling Off-Dry ist ein liebenswerter, lebhafter und spritziger Riesling Weißwein. Langsam in Edelstahltanks vergoren und auf Feinhefe gereift, erreicht er den perfekten Ausgleich zwischen Frische und Sanftheit, mit bezaubernden Fruchtaromen und einem Hauch von Restzucker, der ihn besonders verlockend macht. Ideal, um mit Freunden anzustoßen, einen Snack mit Sushi, Curry oder Tacos zu begleiten oder einfach, um sich einen Moment der Frische zu gönnen, ohne das Sparschwein zu plündern. Denn manchmal findet sich das Außergewöhnliche genau dort, wo das Zugängliche beginnt.