Terlaner Cuvée

Die historische Cuvée, die bereits seit der Gründung der Kellerei produziert wird, präsentiert sich durch die Komposition aus den drei traditionellsten Terlaner Weißweinsorten Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc als sehr vielschichtiger Wein. Weißburgunder, welcher den Hauptanteil bildet, sorgt für Frische und ein gutes Säuregerüst, Chardonnay schmeichelt mit Weichheit und Wärme, während Sauvignon die Cuvée durch seine feine Aromatik ergänzt. Decanter: „Dieser Wein ist die klassische Mischung aus 60 % Pinot Bianco, 30 % Chardonnay und 10 % Sauvignon Blanc. Er wird hauptsächlich in Edelstahl und zu etwa 20 % auf der Feinhefe in großen Eichenfässern ausgebaut. Er ist breit und energiegeladen und hat viel zu bieten. Der Sauvignon steht im Vordergrund, aber die bleibende Fülle der anderen beiden Rebsorten unterstützt ihn, insbesondere die blumigen Töne des Pinot Bianco. Reif, rund und voll, mit üppigen, breiten und überraschend entwickelten Fruchtaromen. Große Länge.“