Comalats Marquesa

Unter dem Motto “vins lliures” (freie Weine auf Katalanisch) produziert die Familie Bonet seit 1989 Weine mit Seele, die der Erde und der Tradition treu bleiben. Im Herzen von Lleida, zwischen der Sierra de Forés und Cervera, haben sie das weinbauliche Erbe der Segarra wiederbelebt, mit einer klaren Vision: ökologische, biodynamische und natürliche Weine zu schaffen, ohne Zusätze und ohne künstliche Eingriffe. Der Name Comalats ist kein Zufall. Auf Katalanisch ist ein Tal eine coma und eine Abfolge von Tälern eine comalada . So nennt sich die Landschaft, die das Weingut umgibt, eine Ansammlung von Gebirgszügen und Tälern, die ihre Identität und jeden ihrer Weine prägen. In dieser Suche nach Authentizität entsteht Comalats Marquesa, ein Orange Wine, der aus der Rebsorte Picapoll Blanco hergestellt wird, einer einheimischen Sorte, die im Vall del Corb wiederentdeckt wurde, auf ton- und kalkhaltigen Böden und in einer Höhe von 700 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt. Die Trauben mazerieren fünf Tage lang mit ihrer Schale in Betontanks und fermentieren in Ton, ohne Eingriffe, ohne Eile, wobei die Natur den Rhythmus bestimmt. Hier gibt es kein Holz, das es zähmt, denn dieser Wein drückt sich in völliger Freiheit aus. Das Ergebnis ist ein lebendiger Wein, mit Charakter und Geschichte, wie sein Name, Comalats Marquesa. Eine Hommage an die Segarra, an ihr Land und an diejenigen, die glauben, dass der beste Wein derjenige ist, der für sich selbst spricht.