
Bei jedem Jahrgang des Gaia & Rey Chardonnay gibt es eine strenge Zuteilung. Denn dieser Wein stammt aus einem einzelnen Weinberg. Angelo Gaja treibt eben nicht einfach die Produktionsmenge hoch, indem er noch mehr Chardonnay pflanzt. Er bleibt bei dieser Lage, denn sie bringt diesen besonderen Charakter in den Wein. Der Chardonnay wird in Barriques ausgebaut, doch das Holz überlagert nicht die Aromen der Rebsorte. Es ergänzt sie mit Noten nach Brioche und Karamell. Die Mineralität des Terroirs bringt eine kühle Frischen in den kraftvollen Wein. Es lohnt sich, einige Flaschen des Gaia & Rey im Weinkeller zu reifen, er wird in einigen Jahren großartig sein! Doch warum nicht auch jetzt genießen? Achten Sie auf Zeit an der Luft und ein gutes Burgunderglas und Sie werden Ihre Freude haben!