Ida Marie Cuvée Winzersekt Brut

Glänzende, feinprickelne Schaumbildung. Erste Aromenkonturen von Orangenblüten, Hefekranz, Buscherdbeeren, English Marmelade , gesalzene Orangenfrucht samt Schale, feines Umami, rotbeeriges Spiel. Nach kurzzeitigem Lüften begleitet von einer feinen Mineralsalzspur, die vom Kieselsandstein-Terrain herrührt. Viel Handschrift. Sehr gepflegt, subtil, jedoch mit Grip, super-elegant, fein, edel, rund, präzise, vertikal - aber mit stützendem Säuregerüst. Im finalen Gusto mit einer reizenden Lässigkeit unterlegt!