Chateau Poesia

Lagerung bis zu 20 Jahre. Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde dekantieren. Das Weingut Château Poesia befindet sich seit 2014 im Besitz der Familie Garcin-Levêque, zu deren prestigeträchtigen Besitztümern auch Clos l'Eglise und Haut Bergey gehören. Patrice Levêque kümmert sich um die 13 Hektar Rebfläche des Weinguts, während Helene Garcin die Kellerwirtschaft leitet. Die Weinberge von Poesia genießen eine prestigeträchtige Lage auf einem hohen Kalksteinplateau in Saint-Emilion. Die Böden hier sind reich an Lehm und Kalk, was den 70 % Merlot, 20 % Cabernet Franc und 10 % Cabernet Sauvignon zugute kommt. Das Weingut ist mit vielen alten Reben gesegnet, darunter einige, die über 70 Jahre alt sind, was einen Hausstil mit viel Opulenz und Fülle schafft. Im Weinkeller verwendet die Familie kleine temperaturkontrollierte Edelstahltanks für die Gärung, gefolgt von 18 Monaten in französischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein intensiver und charmanter Saint-Emilion mit reichhaltigen, seidigen Fruchtaromen vom Merlot und einer Spur Kraft vom Cabernet Franc. In der Nase erwarten Sie üppige Noten von reifen Cassis, Pflaumen und schwarzen Kirschen, begleitet von subtilen Gewürz-, Vanille- und Zedernaromen. Der erste Schluck offenbart einen festen, vollmundigen Körper und gut entwickelte Tannine, die diesem Wein eine schöne Entwicklung im Keller versprechen.