Belguardo V Vermentino Superiore Vermentino Superiore Maremma Toscana DOC

Der Codice V ist ein Vermentino aus der Toskana. Eigentlich ist diese Rebe typisch für Korsika und Sardinien. Ein Studienprojekt nennt es die Familie Mazzei, die auf der Tenuta Belguardo diesen Wein erzeugt. Bei der Vinifikation beließ man 20 % des Mostes für 9 Monate auf den Schalen in Amphoren und 30 % für die gleiche Zeit auf den Schalen in Edelstahlwannen. Ein gelungenes Experiment, das an einen Orange Wine erinnert.