Sauvignon blanc QUARZ

Mit dem Jahrgang 2023 ist der Quarz Sauvignon blanc unglaublich elegant geworden. Doch bei aller Feinheit und Frische, läßt er nicht die für ihn typische Vielschichtigkeit vermissen. Aromen nach exotischen Früchten werden von grünen Noten durchzogen, ein unglaublich animierendes Bouquet. Der Quarz wurde für 9 Monate auf der Hefe ausgebaut, davon 50% im großen Holz . Das verleiht dem Wein einen angenehmen Schmelz und eine schöne Rundung. Dieser Wein ist für edle Fischgerichte aus dem Ofen perfekt geeignet. Probieren Sie die Chili-Dorade dazu aus - wir sind sicher, Sie werden daran große Freude habe!