Kellerei Eisacktal: Pinot Grigio DOC

Der Pinot Grigio DOC 2024 der Kellerei Eisacktal ist ein fein abgestimmter Wein, der die Essenz der Burgunderfamilie einfängt. Die lehmhaltigen Böden des mittleren und unteren Eisacktals verleihen diesem Wein eine unvergleichliche Kraft und Ausdrucksstärke. In der Nase präsentiert er ein vielschichtiges Bouquet von frischen Aromen, darunter Noten von Birne, grünem Apfel und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Die lebendige goldgelbe Farbe des Weines verleiht ihm eine anmutige Erscheinung.  Die Rebsorte Pinot Grigio ist bekannt für ihre Fähigkeit, das Terroir, auf dem sie wächst, widerzuspiegeln. Im Fall dieses Weines werden die Trauben von den lehmhaltigen Böden des Eisacktals geprägt, die dem Wein seine charakteristische Kraft und Fülle verleihen. Die Rebstöcke werden sorgfältig gepflegt und nachhaltig bewirtschaftet, um die bestmögliche Qualität der Trauben zu gewährleisten.  Die Besonderheit dieses Weines liegt in seiner feinen Balance zwischen Frische und Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Grigio DOC mit einer erfrischenden Säure, die perfekt mit den fruchtigen Noten von Birne und Apfel harmoniert. Sein eleganter Abgang wird von einer dezenten Mineralität begleitet, die seine Herkunft aus dem Eisacktal widerspiegelt.