Kellerei Girlan: 448 s.l.m. Cuvee Weiß IGT

Die Cuvée Weiss IGT 448 s.l.m. aus dem Jahr 2024, produziert von der renommierten Kellerei Girlan, ist ein faszinierender Wein, der mit seiner einzigartigen Persönlichkeit und seinem Terroir-Charakter beeindruckt. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet von frischen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von exotischen Gewürzen. Die Farbe dieses Weins ist ein strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, das seine Frische und Lebendigkeit widerspiegelt. Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée Weiss mit einer lebhaften Säure und einem komplexen Geschmacksprofil von saftigen Birnen, grünen Äpfeln und einer mineralischen Note, die ihm eine elegante Struktur verleiht.  Diese Cuvée besteht aus einer harmonischen Mischung von Rebsorten, darunter Sauvignon Blanc und Chardonnay. Der Sauvignon Blanc bringt frische Zitrusaromen und eine knackige Säure ein, während der Chardonnay mit seiner cremigen Textur und seinen fruchtigen Noten von Pfirsichen und Äpfeln zur Komplexität des Weins beiträgt. Typisch für diesen Wein und die Weinbauzone ist das alpine Klima, das kühle Nächte und sonnenreiche Tage bietet, ideal für die langsame Reifung der Trauben und die Entwicklung komplexer Aromen. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 448 Metern über dem Meeresspiegel, was dem Wein seine charakteristische Frische und Finesse verleiht.