Juan Gil Red Blend

Der Juan Gil Red Blend 2022 ist eine Cuvee aus 45% Cabernet Sauvignon, 45% Monastrell und 10% Syrah. aus Jumilla, Spanien. Der aus dem südspanischen Jumilla stammende Wein wird - eigentlich - ausschließlich für den amerikanischen Markt hergestellt und ist dort ein echter Bestseller. Die Aromatik des Red Blend wird vom Cabernet dominiert, der Syrah verleiht dem ganzen mehr Gewicht, während der Monastrell das Ganze elegant umrahmt. Die Trauben für den Juan Gil Red Blend 2022 werden von Rebstöcken geerntet, die durchschnittlich 50 Jahre alt sind. Die kräftige Frucht von Monastrell harmoniert perfekt mit den erdigen Noten von Cabernet und Syrah und ergibt eine komplexe und ausgewogene Mischung: Sehr aromatisch mit frischer Säure, Tiefe und raffinierter Tanninstruktur, reifer und saftiger Frucht. Jede Rebsorte wird separat in Edelstahltanks vergoren und 12 Monate lang separat in amerikanischen und französischen Eichenfässern gereift, bevor sie verschnitten wird. 15 % vol.