Miranda d' Espiells

Miranda d'Espiells ist ein Weißwein von der Bodega Juvé & Champs aus D.O. Penedès. Diese Bodega liegt in Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona). Miranda d'Espiells ist ein reinsortiger Chardonnay. Die Trauben stammen von den Weinstöcken der Finca Propietat d'Espiells. Dieser Weißwein aus Penedès wird aus der Vorklärung der Chardonnay-Trauben hergestellt. Bezüglich der Vinifizierung wird der Wein in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur gegärt. Sobald Miranda d'Espiells in Flaschen abgefüllt wird, ruht er für neun Monate, bevor er vermarktet wird.