Alma Rosé Grande Cuvée Brut

Alma Rosé Grande Cuvée Brut vereint die zwei großen Champagner-Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay in sich. Nach der Metodo classico hergestellt, reift der Alma Rosé für 30 Monate auf der Hefe. Das führt zu einer präsenten, dennoch eleganten Perlage, die die Zunge angenehm umspielt. Aromen von Waldhimbeere, Grapefruit, Weissbrot, Jasminblüten und etwas Süßholz strömen aus dem Glas. Im Mund spüren wir einen mittelkräftigen Körper, eine verhaltene und frische Säure, und einen angenehmen Schmelz. Den Alma Rosé Grande Cuvée Brut ist ein toller Begleiter zu einer rosa gebratenen Entenbrust oder einem Rehfilet auf roten Beten .