Pinot Noir Rosé

Tasting notes Der Haute Cabrière Pinot Noir Rosé ist ein erfrischender und delikater Roséwein, der aus der Pinot Noir Rebsorte gewonnen wird. Mit seiner lebendigen Farbe und seinem fruchtigen Charakter ist er eine ideale Wahl für Liebhaber von eleganten und leichten Roséweinen. Dieser Rosé präsentiert sich in einem zarten Lachsrosa im Glas und verströmt verlockende Aromen von frischen roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren. Diese fruchtigen Noten werden von subtilen floralen Nuancen begleitet, die dem Wein eine angenehme Frische verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Haute Cabrière Pinot Noir Rosé lebhaft und leicht mit einer ausgeglichenen Säurestruktur. Seine Fruchtaromen kommen hier voll zur Geltung und werden von einer dezenten mineralischen Note begleitet. Der Wein präsentiert sich erfrischend und harmonisch, mit einem anhaltenden und fruchtigen Abgang. REBSORTE PINOT NOIR Roséwein (kurz: Rosé ) wird aus Rotweintrauben hergestellt und ist daher keine Mischung aus Rotwein und Weißwein . Da das Fruchtfleisch von Rotweintrauben genau wie das der Weißweintrauben durchsichtig ist, erlangt der Rosé seine Farbe lediglich von den roten Pigmenten in der Schale der Rotweintrauben . Anders als bei der Rotweinherstellung , werden die Schalen bei der Roséherstellung bereits nach wenigen Stunden vom Traubensaft getrennt . Sobald der Traubensaft eine leicht rote Farbe angenommen hat, wird er abgepresst und in einen anderen Tank umgefüllt. Dort gärt dieser ohne die Schalen weiter. Anschließend wird er als Roséwein in Flaschen abgefüllt. WELCHE VERSCHIEDENEN ROSÉ HERSTELLUNGSMETHODEN GIBT ES? Generell gibt es vier verschiedene Herstellungsmethoden für Roséwein . Diese beinhalten die Abpress-Methode , Saignée-Methode , Mazerations-Methode und die Verschnitt-Methode (welche jedoch meist nur bei Champagner zum Einsatz kommt). Passt zu Der Haute Cabrière Pinot Noir Rosé eignet sich perfekt als Aperitif und passt wunderbar zu leichten Vorspeisen, Salaten, Meeresfrüchten und gegrilltem Gemüse. Mit seiner eleganten Stilistik und seiner erfrischenden Natur ist dieser Roséwein eine ausgezeichnete Wahl für warme Sommerabende oder gesellige Zusammenkünfte. Entdecken Sie den Haute Cabrière Pinot Noir Rosé und genießen Sie die Verkörperung von Frische, Fruchtigkeit und Finesse in einem erstklassigen südafrikanischen Roséwein.